Mitt i vinterkylan bestämde vi oss för att ha en Hawaiifest på jobbet. Vi skickade en ”blommig” och fin inbjudan till alla, där vi uppmanade dem att klä sig i hawaiiutstyrsel.
Inbjudningskort att skriva ut och skicka ut hittar du här >>>:
Utsmyckning
Vi köpte billiga sidenblommor och krukväxter i siden för några kronor styck på en secondhandbutik. De bättre blomexemplaren placerade vi ut i rummen på alla möjliga ställen. Stora palmer och andra höga krukväxter i golvkrukor lånade vi ihop från folk runt omkring oss, och i krukorna kring stammarna stack vi ner blommande sidenväxter. De blommor som inte var i så bra skick tog vi sönder och trädde till blomsterkransar, se mer nedan!
Vi delade upp funktionerna mellan rummen, så att ett rum blev restaurang där vi åt, och ett rum blev tropisk bar med cafébord och barstolar.
Matbordet dukade vi med havstema.
Vi lade marinblå pappersdukar på borden, och sedan köpte vi turkosblått blankt hyllpapper som vi klippte smala löpare av, ca 25 cm breda. (Man kan helt enkelt skära pappersrullarna rakt av på mitten med en vass kökskniv innan man öppnar dem.) På löparna placerade vi drivved som jag plockat vid stranden och sparat – typisk bra-att-ha-grej. Sen dekorerade vi med paljetter med pärlemorglans, snäckskal och stenar. Låga ljuslyktor i glas bland stenarna blev vackert.
En av mina arbetskamrater har surfat på Maui, och hade både windsurfingbräda och flera segel kvar. Dem spände vi upp mellan väggar, golv och tak för att få rätt atmosfär och gömma allt ”vardagligt”.
Tallrikarna var enkla och vita. Turkosa servetter med fiskmotiv fanns på varuhuset. Placeringskort var en utskriven och inplastad exotisk blomma – vi hade ett femtontal olika. Motsvarande blomma fanns alltså på varje deltagares namnskylt.
I caféet hade vi placerat ut små runda bord med 4-6 stolar kring varje. På varje bord lade vi en kvadratisk pappersduk i en aprikosrosa färg. I en låg, rund skål med vatten på varje bord låg avklippta blommor och röda-rosa-orange flytljus. Vi hade gjort ett rullande PowerPoint-bildspel med hawaiimusik och bilder av hav, stränder, vågor, surfing, djungel och mycket annat som vi projicerade på en vägg. (Många av bilderna var hämtade från Internet, och jag kan alltså av upphovsrättsliga orsaker inte lägga ut bildspelet här…)
Meny
Som inledning på kvällen fick varje deltagare ett glas Tropical Sunrise i caféet. (Kolla på Receptsidan!)
Vi använde engångsplastglas som vi hade klistrat likadana namnetiketter som namnskyltarna på, se nedan. Sen fick man hålla reda på sitt glas under kvällen.
Dagen innan hade vi gjort i ordning grillspett med bitar av kycklingfilé och olika grönsaker (lök, paprika, körsbärstomater) som vi bara värmde under folie i ugnen. Till dem hade vi kokt ris och en söt mango chutney.
Efterrätten var naturligtvis fruktsallad med en sås på hälften vaniljvisp och hälften mjukrörd vaniljglass. Kaffe till.
I baren kunde man hela kvällen köpa tropiska fruktdrinkar av olika slag, plus naturligtvis vin och öl.
På borden stod skålar med nötter (naturligtvis macadamia), mandel, russin och torkad exotisk frukt – finns oftast i lösvikt i mataffären.
Dräkt
När gästerna anlände fick de varsin namnskylt där deras namn stod på hawaiianska, och i hörnet på skylten fanns en bild av en blomma, samma som låg på tallriken. På så sätt hade vi ordnat bordsplaceringen också…
En webbplats där man kan få sitt namn översatt finns här:
http://www.hisurf.com/hawaiian/names.html
Varje gäst försågs också med en lei, alltså en hawaiiansk blomsterkrans kring halsen. Dem hade vi trätt med nål och tråd av de sidenblommor vi köpt second hand. Mellan varje blomma trädde vi en bit grönt sugrör på ca 3-4 cm, så gick det inte åt så vansinnigt mycket blommor. Ljusmanschetter med rosor, liljor och annat tjusigt blev dessutom jättebra att sätta fast på en hårklämma och fästa i håret på damerna.
Alla gästerna hade letat fram somriga och blommiga kläder – här fanns hawaiiskjortor, sandaler, ärmlösa sommarklänningar och till och med badbyxor…
Aktiviteter
Under kvällen var det en grupp som spelade upp en liten ”revy” som de övat in. Den gick i stora drag ut på att man förväxlade surfa på vågorna och surfa på nätet – och de missförstånd och förväxlingar som därigenom uppstod…